おやつレク「お月見団子」

今月のおやつレクは「お月見団子」を作りました。
白玉粉と豆腐を混ぜ合わせて作りました。
そうする事によって普通の白玉と比べると柔らかくて噛むとちぎれやすく仕上がり、より安全に食べて頂けるようになります。
仕上がった団子はきなこと黒蜜をかけたもの、あんこを乗せたものの2種類を用意し、入居者様に食べて頂きました。
入居者様にはあんこを乗せたものの方が好評でおかわりの声が何度も聞こえてきました。