芋煮会。

毎年、この季節になると東北ではポピュラーな行事、芋煮会を行います。
入居者様には野菜を切ったり、えのきだけをちぎったりと一緒に作るのを楽しんで頂きました。
切り分けた具材は入居者様の前で大きな鍋で煮込み、とてもおいしそうな匂いを充満させながら仕上げていきました。
お肉も奮発して柔らかくて良いものを選びましたし、沢山の具材を食べ応えのある大きさに切って頂いたので、芋煮汁だけでお腹いっぱいになるようなとても満足のいくものが出来上がりました。